Комбинированная планировка: сочетает в себе элементы различных типов планировок. Она гибка и позволяет адаптировать кухню под конкретные нужды заведения.
подготовка и предоставление схем с точками вывода воды, канализации, электричества и вентиляции;
Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала
Для разных типов предприятий общественного питания существуют разные стандарты проектирования.
Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара
Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект
проект кухни ресторана, кафе, пекарни, кофейни, столовой
Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, канализации, водоснабжению и вентиляции
Рассмотрим website ключевые моменты, которые необходимо учесть при планировке more info кухни в кафе и ресторанах.
Полное руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность
необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.
Бистрошеф собрал команду мастеров своего дела, чтобы ваша кухня стала идеальным местом для кулинарных шедевров.
В случае заключения с нами договора на поставку оборудования по проекту, стоимость услуг по проектированию here будет вычтена из стоимости оборудования.
Позволяет создавать десерты и выпечку на месте, что является значительным плюсом для любого заведения общественного питания.